Ihr ganz persönlicher
Partyservice

 

Egal, ob Sie einen Geburtstag im Familienkreis feiern oder Ihre Geschäftspartner bei einer Firmenveranstaltung bewirten möchten – Sie und Ihre Gäste sollen sich wohl fühlen.Gerne verwöhnen wir Sie mit den verschiedensten kulinarischen Genüssen aus unserer preisgekrönten Partyküche.

Damit Sie auch genau das bekommen, was Sie sich vorstellen, steht das persönliche Gespräch bei uns an erster Stelle. Gemeinsam stellen wir aus unserem umfangreichen Angebot das zusammen, was am besten zu Ihrem Anlass passt. Eine Auswahl unserer Leistungen finden Sie untenstehend. Für noch mehr anregende Informationen, oder um einen Beratungstermin zu vereinbaren, wenden Sie sich gerne telefonisch oder per E-Mail an uns.

Wir wünschen Ihnen viel Vorfreude auf Ihr nächstes Fest.

Unsere Leistung

Je nach Anlass und Geschmack können Sie aus einer Vielzahl an kalten und warmen Vor- und Hauptspeisen, Salaten, Suppen und Desserts wählen. Sehr gerne beraten wir Sie bei Ihrer Auswahl. Als „Amuse Bouche“ zeigen wir Ihnen auf den folgenden Seiten einen kleinen Vorgeschmack auf unser umfangreiches Angebot…

Buffet-Vorschläge

Für jede Gelegenheit das passende Buffet

Schwäbisch, vegetarisch oder mediterran. Im Büro oder mit Freunden, ganz familiär oder im Rahmen einer Großveranstaltung – was das Feiern betrifft gibt es unzählige Anlässe, Geschmäcker und Vorlieben. Sie können sich sicher sein: Bei uns finden Sie für jede Gelegenheit das passende Buffet. Eine kleine Auswahl stellen wir Ihnen hier vor. Weitere Buffet- und Speisen-Vorschläge, die Sie natürlich ganz nach Belieben variieren können, stimmen wir gerne telefonisch oder direkt bei uns vor Ort mit Ihnen ab.

Buffet im Freundeskreis
  • Vorspeisen:
  • Hähnchenbrüstchen-Carpaccio
  • Artischocken-Salat mit Mini-Tomaten
  • Rote Bete Cocktail mit Apfel
  • Waldpilzsalat
  • Schwedensalat
  • Hauptspeisen:
  • Elsäßer Würzfleisch
  • Puten-Filet im Blattspinat-Mantel
  • Kalbsrücken in Salbei-Butter
  • Roastbeef
  • Kleine Kalbsschnitzelchen
  • Frisches Marktgemüse
  • Glacierte Karotten
  • Tagliatelle mit Steinchampignons
  • Kartoffelgratin
  • Mini-Semmelknödel
  • Dessert
  • Beschwipste Birne
  • Passionsfruchttörtchen
  • Erdbeercreme
Mediterranes Buffet
  • Vorspeisen
  • Variationen vom Graved Lachs
  • Zucchini Carpaccio
  • Meeresfrüchtecocktail
  • Mango-Mozzarella
  • Luftgetrockneter Schinken mit Melone
  • Gehobelte Abbruzzese mit Parmesanspänen
  • Antipastispezialitäten
  • Vitello tonnato
  • Hauptspeisen
  • Parma Braten
  • Putenfilet im Pestomantel
  • Osso Bucco
  • Scaloppine in Zitronen-Salbei-Sauce
  • Lachs-Spinat-Lasagne
  • Pasta (z.B. Penne, Tagliatelle, Fettuccini, Linguine)
  • Paella
  • Rosmarin-Kartöffelchen
  • Mediterranes Gemüse
  • Dessert
  • Panna Cotta
  • Limonencreme
  • Tiramisu
Schwäbisches Buffet
  • Vorspeisen:
  • Schwäbischer Wurstsalat
  • Rindfleisch in Kräuter-Vinaigrette
  • Ackersalat mit Croûtons und Speckwürfel
  • Schwäbischer Kartoffelsalat
  • Karottensalat
  • Linsensalat mit Schwarzwaldforelle
  • Hauptspeisen:
  • Geschmälzte Maultaschen
  • Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
  • Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
  • Schwäbischer Sauerbraten
  • Kalbsnierenbraten mit Soße
  • Spätzle mit Schmelze
  • Schupfnudeln
  • Bratkartoffeln
  • Sauerkraut
  • Apfel-Rotkraut
  • Dessert
  • Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
  • Übergossene Himbeeren
  • Quarkcreme mit Zwetschgenröster
BBQ Buffet
  • Grillspezialitäten
  • Diverse Steaks und Spieße von Rind, Schwein und Geflügel, z.B. Rinderhüftsteak, marinierter Schweinehals und Pollo Fino
  • 7 Schwaben Spieße
  • Auswahl aus unserer „Sausage Boutique“, z.B. Kaninchen Oriental, Scharfe Ente, Applaus-Gin-Bratwurst, Merguez, Salsiccia vom Kalb, Nürnberger, Thüringer Rostbratwurst, …
  • Maiskolben
  • Grillkäse
  • Salate und Beilagen
  • Sommersalat mit verschiedenen Dressings
  • Cole Slaw
  • Kartoffelsalat
  • Bohnen-Pfifferling-Salat
  • Couscous-Salat
  • Steinofenbaguette
  • Saucen und Dips
  • Kräuterbutter
  • Chili-Mayo
  • BBQ Sauce
  • Hausgemachtes Ketchup

Ihre Ansprechpartner

Marlene Feldwieser-Sinn
Familienfeiern, Konfirmationen, Kommunionen, Geburtstage, Trauerfeiern

Lena Sinn
Firmenveranstaltungen, Messen, Hochzeiten

Regine Keiser
Lieferungen, Business Lunch, Meetings

Telefon: 0711 / 47 0 75 24    E-Mail: partyservice@feldwieser-sinn.de