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Exklusives Büfett

Wenn Sie Ihren Gästen etwas ganz Besonderes bieten möchten, dann empfehlen wir Ihnen unser Exklusives Büfett. Aus exquisiten – kalten und warmen – Speisen aus unserer preisgekrönten Partyküche können Sie sich Ihren Gourmet-Traum ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen.

Kaltes Büfett:

  • Lachsvariationen
  • Sahnemeerrettich
  • Geräucherte Lachsforelle
  • Terrine vom Salm
  • Senf-Dill-Soße
  • Lachsröllchen im Crèpes-Mantel
  • Shrimps im Ananasrand
  • Cocktailsoße
  • Hubertusterrine
  • Gemüse-Rohkost-Sticks
  • Kräuter-Dipp
  • Walnuss-Dipp
  • Geflügelbällchen
  • Gefüllte Poularden-Brüstchen
  • Asia-Salat
  • Brokkoli-Salat mit Mandelblättchen
  • Wiesenkräutersalat mit Entenbruststreifen
  • Artischockenherzen-Salat
  • Couscous-Salat
  • Rucola mit Mini-Tomaten
  • Balsamico-Dressing
  • Chicorée-Orangen-Salat
  • Internationale Käsespezialitäten

Warmes Büfett:

  • Roastbeef "Classic"
  • Salm im Blattspinatmantel
  • Fisch-Sahne-Soße
  • Kartöffelchen aus dem Rohr
  • Wild-Natur-Reis